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Ingrosso e dettaglio
Vendita di formaggi e salumi dal sapore inconfondibile a San Cesario sul Panaro,in provincia di Modena
Se vi trovate a passare per la provincia di Modena, nella bellissima e ospitale terra emiliana, non dimenticate di fare una visita al punto vendita di formaggi e salumi dei F.lli Pedretti, che nel negozio di San Cesario sul Panaro offrono una gustosa selezione di prodotti gastronomici d'eccellenza, oltre a occuparsi della distribuzione e del commercio all'ingrosso per ristoranti, negozi e supermercati.
Grana Padano e Parmigiano Reggiano
I due prodotti caseari più celebri, nonché quelli più richiesti dalla clientela dei F.lli Pedretti, sono il Grana Padano e il Parmigiano Reggiano, dei quali sono disponibili rispettivamente 2 e 3 matricole differenti.
Come tutti sanno, si tratta di due formaggi a Denominazione di Origine Protetta (DOP) e questo è un elemento molto importante in termini di caratteristiche del prodotto rispetto a prodotti similari generici.
Grana Padano e Parmigiano Reggiano presentano una serie di caratteristiche comuni, ma anche una serie di elementi che invece li differenziano e li distinguono nettamente, tanto che entrambi i formaggi si sono affermati come denominazione di origine e tipica, prima a livello italiano e poi a livello europeo, con il riconoscimento della Denominazione di Origine Protetta.
Questo significa che il latte utilizzato proviene esclusivamente dalla zona di origine codificata nel rigido disciplinare di produzione.
I F.lli Pedretti si occupano del taglio e del confezionamento sottovuoto di entrambi i formaggi, avendo ottenuto l'importante autorizzazione dei consorzi di tutela del Parmigiano Reggiano e del Grana Padano, che attesta e sancisce la conformità di questi prodotti DOP al rispettivo disciplinare di produzione.
Vendita all'ingrosso e al dettaglio
La ditta dei F.lli Pedretti divide la propria attività in due ambiti.
Da un lato, si occupa della distribuzione e della vendita di formaggi e salumi all'ingrosso per supermercati, negozi, ristoranti e hotel, ma dall'altro lato si dedica anche alla vendita al dettaglio degli stessi prodotti gastronomici per chiunque visiti il negozio di San Cesario sul Panaro.
Venite a trovarci in Via Della Repubblica 100, rimarrete piacevolmente soddisfatti dal gusto inconfondibile dell'eccellenza.
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